Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.
hlavní menu
Témata
exkurze, balící stroje, perník, sanitace, ochrana spotřebitele, kynutí těsta, droždí, suroviny, čajové pečivo, plech, cukrářská strunovka, tvarovací stroje, linecké, tuky, stroje pro cukrárny, lis na sušenky, rotační lis, pekárna, inovace, pečivo, chléb, kvasnice, obiloviny, konference, stroje pro pekárny, margaríny, hnětač, elektrická pec, sušenky
newsletter
Mám zájem dostávat e-mailem zprávy o novinkách ze serveru pekarske-technologie.cz
Váše e-mailová adresa
Váše e-mailová adresa
detail článku
Mezinárodní veletrh SIAB
Témata:
12.4.2010ICE (Italský úřad pro zahraniční obchod) a VERONAFIERE (organizátor mezinárodních veletrhů ve Veroně) zvou 15. dubna 2010 na putovní prezentaci veletrhu SIAB, který se bude konat ve Veroně 22. - 26. května 2010.
Mezinárodní veletrh SIAB (International Techno Bake Exhibition) je stěžejní událostí v oboru „bílého umění", tj. pekařství, cukrářství, mlynářství a s nimi spojených technologií. SIAB je místem výměny zkušeností, aktualizace a prohloubení poznatků, které následně tvoří nové trendy. Bližší informace o veletrhu získáte na internetových stránkách www.siabweb.com.
VERONAFIERE ve spolupráci s ICE uspořádala u této příležitosti propagační road show po střední a východní Evropě, na které představí lokální odborné veřejnosti nejen samotný veletrh SIAB, ale i současné příležitosti, know-how a přidanou hodnotu oboru, ve kterém Itálie hraje velmi významnou roli.
Prezentaci povede organizátor veletrhu, pan Marco Maestrelli Crespi, a hlavními tématy budou:
- vývoj výroby vItálii a vzahraničí
- nové technologie, strojní zařízení a vybavení
- tradiční výrobky symbolizující Itálii (těstoviny, pizza, cukrářství a pečivo)
- doprovodný program veletrhu SIAB (praktické ukázky, semináře, Siab Bakery Award, finále mistrovství Giropizza d´Europa)
- umění a kultura pekařské výroby
Akce se koná v sále úřadu (Zámecké schody 1, Praha 1), kde bude zajištěno tlumočení do českého jazyka. Po prezentaci Vás zveme na italské pohoštění do restaurace Černý orel, která se nachází v pěší vzdálenosti od našeho úřadu.
« zpět
| vstup do diskuze »
| příspěvků v diskuzi 0
výběr z nejaktuálnějších diskuzí
| článek | poslední příspěvek | ks |
|---|---|---|
| 1 | ||
| 2 | ||
| 6 | ||
| 2 | ||
| 2 |
nejnovější články
Nové druhy droždí na českém trhu od KåKå CZ s.r.o
6.12.2011 - Droždí je jednou ze základních surovin pro výrobu všech pekařských produktů již od pradávných časů. Jeho nezastupitelnost v recepturách je důkazem vysoké důležitosti této suroviny, zejména s ohledem na kvalitu, stabilitu a charakter technologie v dané pekárenské výrobě. celý článek »
Nová pekárna v Angole, s pomocí českých pekařů.
30.11.2011 - Pekárnu, postavenou s českou pomocí, můžete nalézt už i na černém kontinentu. Nezisková organizace Člověk v tísni provozuje s finanční pomocí Ministerstva zemědělství České republiky v angolském městě Cuemba tzv. “Agrární centrum”. Toto zde nyní ve spolupráci se společností Zeelandia s.r.o. postavila novou pekárnu. Nejde o žádnou tradiční hliněnou pec, jak jsme v Africe zvyklí, ale o moderní provozovnu. celý článek »
Mezinárodní konference o obilovinách “EuroCereal 2011” už se blíží.
23.11.2011 - Obiloviny (tedy např. pšenice, žito, ječmen, oves, rýže, kukuřice či proso) patří k základním pilířům světového zásobování potravinami. Jejich cena z velké části určuje náklady na klíčové globální spotřebitelské komodity, jako například chleba či těstoviny, ale také sušenky nebo přísady k jídlům, jako jsou omáčky, dresinky apod. Nicméně k tomu, aby bylo možné se i při současné globální hospodářské situaci s touto výzvou uspokojivě vyrovnat, je zapotřebí i neustálých technických a vědeckých inovací, a to v mezinárodním měřítku. celý článek »
TEN ART představil nový rotační lis JANSSEN na výrobu perníků a sušenkových tvarů
4.11.2011 - Společnost TEN ART, spol s.r.o., která je tradičním dodavatelem strojů pro pekárny a cukrárny již od roku 1995 představila nedávno rotační lis JANSSEN na výrobu perníků a sušenkových tvarů, je výhradním zástupcem několika renomovaných evropských i světových výrobců strojů pro pekárny a cukrárny, a balících strojů pro Českou republiku. Kromě prodeje těchto pekařských a dalších technologií zajišťuje samozřejmě i servis a odborné poradenství. O podrobnostech této nedávno představené novinky jsme vyvzpovídali přímo pana Tomáše Kočárka, obchodího ředitele této firmy. celý článek »
Angličanka na prodej a Berta v Kozí ulici
23.9.2011 - Pomalu, ale jistě se začínají v Praze množit malé pekárny s vlastním prodejem. Milovník čerstvého pečiva jen zajásá. U některých to má ale trochu háček. V případě nové pekárny, umístěné od září v prodejně Marks and Spencer, musíte za čerstvým pečivem do nákupního centra Palladium na Náměstí republiky. Kdo dostává z nákupních center kopřivku, jako třeba já, tak má smůlu. Osoby, závislé na nakupování, se ale jistě můžou posilnit například muffinem, doughnutem nebo si dát cookies, než vyrazí na další nákupní kolo. Staromilec jako já možná nepohrdne koblihou. celý článek »
Vítejte na stránkách oborového informačního portálu určeného pro pekaře, potravináře, investory a další zájemce z oblasti pekařských technologií. Přejeme vám pěkný den.
hledat
o nás
Oborový informační portál Pekařské-technologie.cz nabízí aktuální informace z oboru pekařství a pekařských technologií. Naším cílem je podrobně a nezávisle informovat o novinkách z této oblasti, přinášet zajímavé tipy a sdružovat informace o relevantních subjektech v oboru.
kontakt na redakci »