Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.
hlavní menu
Témata
tuky, chléb, linecké, perník, sanitace, ochrana spotřebitele, exkurze, inovace, stroje pro pekárny, lis na sušenky, droždí, plech, pečivo, suroviny, stroje pro cukrárny, balící stroje, rotační lis, konference, sušenky, čajové pečivo, kynutí těsta, margaríny, tvarovací stroje, elektrická pec, cukrářská strunovka, kvasnice, hnětač, obiloviny, pekárna
newsletter
Mám zájem dostávat e-mailem zprávy o novinkách ze serveru pekarske-technologie.cz
Váše e-mailová adresa
Váše e-mailová adresa
z domova rok 2011
Nové druhy droždí na českém trhu od KåKå CZ s.r.o
6.12.2011 - Droždí je jednou ze základních surovin pro výrobu všech pekařských produktů již od pradávných časů. Jeho nezastupitelnost v recepturách je důkazem vysoké důležitosti této suroviny, zejména s ohledem na kvalitu, stabilitu a charakter technologie v dané pekárenské výrobě. celý článek »
TEN ART představil nový rotační lis JANSSEN na výrobu perníků a sušenkových tvarů
4.11.2011 - Společnost TEN ART, spol s.r.o., která je tradičním dodavatelem strojů pro pekárny a cukrárny již od roku 1995 představila nedávno rotační lis JANSSEN na výrobu perníků a sušenkových tvarů, je výhradním zástupcem několika renomovaných evropských i světových výrobců strojů pro pekárny a cukrárny, a balících strojů pro Českou republiku. Kromě prodeje těchto pekařských a dalších technologií zajišťuje samozřejmě i servis a odborné poradenství. O podrobnostech této nedávno představené novinky jsme vyvzpovídali přímo pana Tomáše Kočárka, obchodího ředitele této firmy. celý článek »
Angličanka na prodej a Berta v Kozí ulici
23.9.2011 - Pomalu, ale jistě se začínají v Praze množit malé pekárny s vlastním prodejem. Milovník čerstvého pečiva jen zajásá. U některých to má ale trochu háček. V případě nové pekárny, umístěné od září v prodejně Marks and Spencer, musíte za čerstvým pečivem do nákupního centra Palladium na Náměstí republiky. Kdo dostává z nákupních center kopřivku, jako třeba já, tak má smůlu. Osoby, závislé na nakupování, se ale jistě můžou posilnit například muffinem, doughnutem nebo si dát cookies, než vyrazí na další nákupní kolo. Staromilec jako já možná nepohrdne koblihou. celý článek »
Pekaři upekli na výstavě Země živitelka 2011 dožínkový koláč i pro Václava Klause
30.8.2011 - Čest zahájit v Českých Budějovicích 38. ročník výstavy Země živitelka dostal Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v České republice. Den českých pekařů a cukrářů, který svaz pořádá, se tentokrát konal v nových prostorách, přímo na výstavišti v pavilonu Z. Celkem jedenáct firem zde také představovalo své výrobky a služby pro pekárny a cukrárny. celý článek »
Podnikatel Andrej Babiš chce koupit pekárnu, masny i mlékárny
18.8.2011 - Podnikatelské impérium Agrofertem Andreje Babiše se chystá expandovat na nová území. Pokud antimonopolní úřad schválí koupi hned několika společností, rozroste se pole jeho působnosti o pečivo, uzeniny, mléčné výrobky a další produkty. celý článek »
Dny chleba Pardubice 2011 a PekařskéTechnologie.cz!
13.6.2011 - Další ročník akce "Dny chleba" se uskutečnila v Pardubicích dne 2. června 2011 v IDEONU a naše redakce byla samozřejmě u toho.
Tradičně jsme na místě pořídili spoustu reportáží a nasbírali cenné informace z našeho oboru. Ty vám postupně budeme servírovat na našem oborovém portále www.pekarsketechnologie.cz a co nevidět se můžete těšit také na exkluzivní videorozhovor s předsednou svazu Ing.Jaromírem Dřízalem. celý článek »
Od receptur našich babiček až po objednávání přes Internet na www.echleba.cz
4.5.2011 - Společnost MAYAK Corporation, a.s. vznikla před 14 lety. Úspěchu mezi spotřebiteli dosáhla skloubením zkušeností z oblasti tradičních pekařských provozů a klasických technologií. Nyní má více než 60 zaměstnanců a své výrobky distribuuje po celé Severní Moravě. Zákazníci tohoto regionu najdou křupavé pečivo společnosti MAYAK nejen v obchodech, ale mohou si ho objednat přes internet rovnou do svých domovů. Tento rozvoz je zcela zdarma. celý článek »
Růst cen kukuřice a pšenice se zastaví
22.3.2011 - Podle Goldman Sachs (globální investičně bankovní společnosti) se růst cen kukuřice a pšenice v průběhu následujících měsíců zastaví. Příčinou mají být vyšší globální zásoby, než se původně očekávalo. celý článek »
Pekaři jednají o dalším zdražení
17.1.2011 - Čeští pekaři zdraží své výrobky. A důvodů k tomuto kroku mají hned několik. Kromě mouky, jejíž cenu hnal vzhůru růst cen obilí z poslední sklizně, kdy v meziročním srovnání stoupla o padesát procent, totiž musí platit více také za další vstupy. celý článek »
Vážení a milí příznivci oborového portálu PekarskeTechnologie.cz,
1.1.2011 - stojíme na prahu nového roku 2011. Očekávání, která má splnit mohou být různá. Někteří lidé do něj vstupují s tajnými nadějemi, jiní si dávají různá předsevzetí a další doufají, že bude lepší než ten uplynulý.
Za kolektiv naší redakce Vám všem přejeme nejen pevné zdraví, radost a mnoho štěstí, ale také hodně dobrých myšlenek, správných rozhodnutí a pracovních úspěchů. Ať Vás po celý letošní rok provází skvělá nálada, upřimní přátelé a spokojenost.K tomuto přání zároveň připojujeme poděkování za Vaši důvěru a spolupráci. Doufáme, že nám zachováte svou přízeň a i nadále s námi budete sdílet v rámci diskusních bloků své názory.
s úctou,
Pavel Sedláček
za provozovatele portálu PekarskeTechnologie.cz celý článek »
výběr z nejaktuálnějších diskuzí
| článek | poslední příspěvek | ks |
|---|---|---|
| 1 | ||
| 2 | ||
| 6 | ||
| 2 | ||
| 2 |
Vítejte na stránkách oborového informačního portálu určeného pro pekaře, potravináře, investory a další zájemce z oblasti pekařských technologií. Přejeme vám pěkný den.
hledat
o nás
Oborový informační portál Pekařské-technologie.cz nabízí aktuální informace z oboru pekařství a pekařských technologií. Naším cílem je podrobně a nezávisle informovat o novinkách z této oblasti, přinášet zajímavé tipy a sdružovat informace o relevantních subjektech v oboru.
kontakt na redakci »