Lásku k pečení objevila jako mladá maminka, když se snažila šetřit rodinný rozpočet. Chtěla kvalitu, která rodině neprovětrá peněženku, a tak zkusila péct vlastní pečivo. Chléb jí na začátku nepřirostl k srdci, protože jí moc nešel, ale zato bulky, ty se pekly jedna radost!
Experimentování s různými recepty a ingrediencemi se stalo vášní a největším koníčkem a Iva začala své zkušenosti a recepty sdílet na stránkách Pekarkomanie.cz.
Ze spolupráce s Toprecepty.cz nevzešla jen pozice moderátorky, ale také knihy Naše kuchařka a Naše kuchařka 2, které představují ty nejlepší recepty, které lidé na stránku vystavili. Výhodou je, že podle těchto receptů zvládne pečení každý, i úplný začátečník.
Iva vydala také kuchařky Upečeno s láskou , Hrátky s těstem nebo Ruce v mouce. Jejím posledním počinem je kniha Kouzlo domácí pekárny, ve které čtenáři najdou recepty, kde hraje domácí pekárna buď jedinou a hlavní roli, nebo alespoň pomůže při zadělání těsta. Najdete tu všechno od chleba až po domácí koblížky.
„Dokud peču, žiju,“ říká Iva a na její práci je poznat, že to nejsou jen prázdná slova.
Zaujal vás článek?
Autor: redakce
Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.
Vyhledávání Nová registraceChcete zůstat v obraze? Připojte se k naší komunitě profesionálů. Objednejte si zasílání nejaktuálnějších příspěvků mailem.
Přihlásit k odběru
Nový příspěvek do diskuse