Mezinárodní veletrh SIAB

Mezinárodní veletrh SIAB (International Techno Bake Exhibition) je stěžejní událostí v oboru „bílého umění", tj. pekařství, cukrářství, mlynářství a s nimi spojených technologií. SIAB je místem výměny zkušeností, aktualizace a prohloubení poznatků, které následně tvoří nové trendy. Bližší informace o veletrhu získáte na internetových stránkách www.siabweb.com.

VERONAFIERE ve spolupráci s ICE uspořádala u této příležitosti propagační road show po střední a východní Evropě, na které představí lokální odborné veřejnosti nejen samotný veletrh SIAB, ale i současné příležitosti, know-how a přidanou hodnotu oboru, ve kterém Itálie hraje velmi významnou roli.

Prezentaci povede organizátor veletrhu, pan Marco Maestrelli Crespi, a hlavními tématy budou:

• vývoj výroby vItálii a vzahraničí
• nové technologie, strojní zařízení a vybavení
• tradiční výrobky symbolizující Itálii (těstoviny, pizza, cukrářství a pečivo)
• doprovodný program veletrhu SIAB (praktické ukázky, semináře, Siab Bakery Award, finále mistrovství Giropizza d´Europa)
• umění a kultura pekařské výroby

Akce se koná v sále úřadu (Zámecké schody 1, Praha 1), kde bude zajištěno tlumočení do českého jazyka. Po prezentaci Vás zveme na italské pohoštění do restaurace Černý orel, která se nachází v pěší vzdálenosti od našeho úřadu.