Závadná polská vaječná moučka

Polská policie proto vlastníka firmy zatkla. Dále se deník zmiňuje o tom, že příslušná hygienická stanice neplnila svou povinnost dohlížet na výrobu; možná proto, že vedoucí hygienik byl příbuzný výrobce moučky.

Oficiální informace z Polska chybí

„Polské dozorové orgány ve výrobku zatím oficiálně nepotvrdily přítomnost zkažených vajec, rybí moučky nebo těžkých kovů,“ říká tiskový mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. „V systému rychlého varování (RASFF) Poláci nezveřejnili žádnou informaci o firmách nebo výrobcích, podle které by SZPI mohla účinně zaměřit kontrolní činnost. Veškeré informace, které se u nás objevily, tak byly čerpány pouze z polských médií. Na případ je uvaleno informační embargo polskou prokuraturou. Postup je totožný s případem polské soli, kde dozorové orgány již měsíc a půl odmítají sdělit jakékoli podrobnosti, i když je k tomu zavazuje řada evropských nařízení. Polské úřady nicméně připouštějí, že výroba probíhala v závodě, kterému byla odebrána licence. Při absenci přesných informací o kontaminantech a jejich koncentraci nelze určit povahu ani míru rizika pro spotřebitele.“

U nás závadná moučka zatím není

Výroba potravin živočišného původu je primárně v gesci Státní veterinární správy. Podle jejího vyjádření se ale tato škodlivá moučka do naší republiky nedostala. Při cílené kontrole v minulých dnech ohledně případných polských dodávek byla zjištěna jenom jedna zásilka polské moučky v republice. Tato moučka však nepocházela ze zmíněné závadné výrobny a byla v pořádku.

Zvýšená ostražitost

Případné opakované problémy sleduje SZPI, která je připravena jednat tam, kde to určuje zákon (výroba potravin s převahou surovin neživočišného původu a potom prodej). „Pokud by tedy byl závadný výrobek zjištěn v distribuci, výrobu za použití uvedené moučky by inspektoři ihned zastavili a inspekce by nařídila stažení výrobků. SZPI věnuje zvýšenou pozornost polským potravinám od vypuknutí kauzy s technickou solí“, doplňuje Pavel Kopřiva ze SPZI.