Colosseum: Počasí zatím pšenici přeje

Letošní úroda pšenice v zemích Evropské unie by mohla být jedna z nejvyšších v historii. Přispěla k tomu mírná zima a dostatek dešťů. Především Francie, která produkuje nejvíce obilí ze zemí EU, hlásí velmi dobrý stav plodin na polích. Francouzští odborníci odhadují, že v dobrém až velmi dobrém stavu je asi 92 procent obilí na polích. Loni touto dobou to bylo 75 procent. 

Zprávu o stavu pšenice včera zveřejnila na svém webu společnost Colosseum zabývající se burzovními obchody. Vychází přitom z průzkumu provedeného agenturou Bloomberg. 

Odborníci odhadují, že o obilí z Evropy bude velký zájem nejen na domácím trhu, ale také mezi světovými obchodníky. Kromě velké úrody tlačící na ceny k tomu přispěje i slabý kurs eura. 

Specialisté zabývající obchodováním s komoditami zároveň varují před přehnaným optimismem. Do sklizně stále zbývají tři měsíce, během nichž se může kvalita pšenice i dalších obilovin výrazně změnit. 

Pšenice je v Evropě stále základní surovinou pro výrobu pečiva a těstovin. Slouží též jako krmivo a zároveň se používá k extrakci škrobu a výrobě lihu i piva. V posledních letech se hodně diskutuje o její využitelnosti jako obnovitelného zdroje energie získávané spalováním.