Čtyřicátá SALIMA se blíží k závěru, letos ale i s rozpaky.
  

Čtyřicátá SALIMA se blíží k závěru, letos ale i s rozpaky.

Témata: Salima

Potravinářský veletrh SALIMA byl v Brně zahájen 25. února 1974. Letošní ročník se konal od 25. do 28.2 2014 v Pavilonu A a zahájil ho ministr zemědělství Marian Jurečka, prezident Potravinářské komory Miroslav Toman a další hosté.




Pekařské technologie byly u toho a tradičně přineseme rozsáhlý pohled na tuto tradiční výstavu, které se letos zúčastnilo mnoho desítek vystavovatelů od nás i ze zahraničí.


 

Nový předseda představenstva svazu pekařů a cukrářů Ing. Roman Teisler ze společnosti Adélka Pelhřimov, který byl letos zvolen do této funkce, Pekařským technologiím exkluzivně řekl:"Nechci se k SALIMĚ příliš vyjadřovat, byl bych asi příliš kritický. Jsem smutný z toho, že SALIMA chřadne a nerad bych se dočkal toho, že budeme muset jezdit na podobné oborové akce do zahraničí. Naopak mi dělají radost mladí cukráři a pekaři, kteří jsou naší budoucností. Koneckonců soutěž Nejatraktivnější pekařský a cukrářský výrobek roku 2014 či populární soutěž Pekař roku jsou toho jasným důkazem.


 

U této soutěže jsme ani my nemohli chybět, a v jednom z následujících článků na PekarskeTechnologie.cz přinášíme reportáž s fotogalerií.


Zaujal vás článek?   


Autor: Martin Stejskal



V diskusi zatím není žádný příspěvek. Buďte první!

Nový příspěvek do diskuse



Katalog firem,
produktů a služeb

Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.

Vyhledávání Nová registrace

Newsletter

Chcete zůstat v obraze? Připojte se k naší komunitě profesionálů. Objednejte si zasílání nejaktuálnějších příspěvků mailem.

Přihlásit k odběru
Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů
TEN ART, spol. s r.o.
Vyzkoušej Ekonomický Software DUNA
Výstaviště České Budějovice a.s.