Vítězem v kategorii Chléb roku 900–1 200g je pekárna BEAS z Choustníkova Hradiště, která zvítězila i v kategorii Novinka roku. Kategorii Chléb roku 500–800g potom ovládla pekárna Racek z Přerova a prvním místem v kategorii Chléb bez hranic se může pochlubit gigant United Bakeries. Vítěze v kategorii Chléb mladých vybrali studenti Střední průmyslové školy potravinářství a služeb Pardubice a nejvyšší hodnocení od nich získala Karlova pekárna z Židlochovic.
Prostory pro konání soutěže poskytla taktéž SPŠPaS Pardubice, avšak vítězové soutěže byli vyhlášeni na slavnostním galavečeru v prostorách výstaviště IDEON v Pardubicích. Chleby, které se v jednotlivých kategoriích umístily na prvním místě, se mohou pochlubit ochrannou známkou Chléb roku 2021. Ocenění si však zaslouží nejen vítězové, a tak mohou i chleby na druhém až pátém místě užívat ochranné známky Chléb vyníkající kvality.
Zaujal vás článek?
Autor: redakce
Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.
Vyhledávání Nová registraceChcete zůstat v obraze? Připojte se k naší komunitě profesionálů. Objednejte si zasílání nejaktuálnějších příspěvků mailem.
Přihlásit k odběru
Nový příspěvek do diskuse