K nově dekorovaným v kategorii Pekařské a cukrářské výrobky patří Kavárna Chotěboř, která uspěla se svými dorty Paříž a Paříž extra.
Majitelka říká, že k výrobě využívá takřka výhradně české suroviny, které často rovněž disponují oceněním Český výrobek.
K držitelům ocenění Český výrobek pak v oboru pekařství a cukrářství patří například společnost Beas se svými chleby, vekami a záviny, Pekárna Tanvald s více než deseti různými chleby a Pekárna KOMPEK s koláči a buchtami. Označení rovněž náleží kompletnímu sortimentu firmy Penam patřící do holdingu Agrofert a toustovému chlebu společnosti United Bakeries.
Značka nesoucí přesný název „Český výrobek – garantováno Českou potravinářskou komorou“ je udělována na dobu tří let. Je zárukou, že produkt obsahuje příslušný podíl českých surovin. Její držitelé procházejí namátkovými kontrolami.
Zaujal vás článek?
Autor: Martin Stejskal
Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.
Vyhledávání Nová registraceChcete zůstat v obraze? Připojte se k naší komunitě profesionálů. Objednejte si zasílání nejaktuálnějších příspěvků mailem.
Přihlásit k odběru
Nový příspěvek do diskuse