Hügli Food opouští segment sladkých polotovarů

Hügli Food dodával svým klientům především kakaové polevy a náplňové krémy. Produkce nacházela uplatnění u pekařů, cukrářů a výrobců cereálních potravin. „Hügli Food se bude do budoucna plně koncentrovat na výrobu dehydrovaných směsí: polévek, omáček a hotových jídel," uvedla společnost v dopise klientům. Odhadovaná produkce divize sladkých polotovarů Hügli se pohybovala kolem tisíce tun ročně.

Klienti Hügli Food mají nyní možnost využít nabídky německé firmy, případně si najít nového dodavatele z České republiky. Na trhu bude i nadále působit čtveřice stabilních dodavatelů tohoto zboží, k nejsilnějším patří Altis Kolín kooperující mimo jiné s gigantem Nestlé.

Kořeny firmy Hügli pocházejí ze Švýcarska, v současné době má v zahraničí několik poboček a exportuje výrobky do dvaceti států. V České republice se etablovala v roce 2002 převzetím firmy Bonita.