Pekárna Letohrad je dlouhodobým dodavatelem čerstvého pečiva, ze kterého společnost Bapa vyrábí obložené bagety a sendviče. Výroba pečiva pro koncern Hamé tvořila Pekárně Letohrad většinu objemu z ročních 40milionových tržeb. Devět spolumajitelů, kteří na začátku 90. let stáli za založením pekárny, se v minulých týdnech rozhodli celou pekárnu odprodat.
„Dnešní doba je pro středně velké řemeslné pekárny, jako jsme my, docela obtížná. Konkurence je velká, náklady vysoké, chybí pekaři,“ zdůvodňuje prodej Pekáren Letohrad Ferdinand Stejskal, jeden z bývalých majitelů pekárny.
Součástí prodeje byla většina pekárenské výroby včetně vybavení a aktiv Pekáren Letohrad. Kupující společnost Bapa zároveň získává přibližně padesát zaměstnanců pekárny. Cena obchodní transakce není veřejně známa.
Pro koncern Hamé, respektive dceřinou společnost Bapa, přinese celá transakce zefektivnění výroby hotových jídel. „Plníme tím dva cíle najednou. Odběr pečiva z blízké pekárny, vzdálené jen pár desítek metrů od naší letohradské výrobny, nám výrazně zefektivní logistiku a pomůže kvalitě čerstvého pečiva v našich bagetách a sendvičích,“ komentoval akvizici generální ředitel skupiny Hamé Martin Štrupl. V praxi Pekárna Letohrad a výrobní provoz společnosti Bapa spolu přímo sousedí.
Odkup pekárny zároveň umožní rozšíření výroby hotových jídel v dalším závodě společnosti Bapa, který se nachází v Hněvotíně u Olomouce. „S ohledem na výrazný nárůst odbytu našich produktů jsme narazili na kapacitní strop výroby hotových jídel,“ dodává Martin Štrupl. Akvizice díky tomu umožní přeskupit výrobní kapacity obou závodů a rozšířit i modernizovat výrobu hotových jídel z koncernu Hamé.
Zaujal vás článek?
Autor: redakce
Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.
Vyhledávání Nová registraceChcete zůstat v obraze? Připojte se k naší komunitě profesionálů. Objednejte si zasílání nejaktuálnějších příspěvků mailem.
Přihlásit k odběru
Nový příspěvek do diskuse