https://www.traditionrolex.com/18 Mezinárodní konference o obilovinách “EuroCereal 2011” už se blíží. | Pekařské Technologie online https://www.traditionrolex.com/18
Mezinárodní konference o obilovinách “EuroCereal 2011” už se blíží.
  

Mezinárodní konference o obilovinách “EuroCereal 2011” už se blíží.


Obiloviny (tedy např. pšenice, žito, ječmen, oves, rýže, kukuřice či proso) patří k základním pilířům světového zásobování potravinami. Jejich cena z velké části určuje náklady na klíčové globální spotřebitelské komodity, jako například chleba či těstoviny, ale také sušenky nebo přísady k jídlům, jako jsou omáčky, dresinky apod. Nicméně k tomu, aby bylo možné se i při současné globální hospodářské situaci s touto výzvou uspokojivě vyrovnat, je zapotřebí i neustálých technických a vědeckých inovací, a to v mezinárodním měřítku.




Konference EuroCereal 2011 se bude zabývat definováním klíčových otázek v této oblasti a hledat cestu pro evropské vědce a technology, zabývajícími se oblininami, k jejich řešení.

Konference se bude věnovat těmto čtyřem hlavním tématům:

  • bezpečnost a nezávadnost potravin a související ochrana spotřebitele a značek
  • zvýšení nutričního profilu obilovin v souvislosti s dietními a zdravotními aspekty
  • přísady přidávající obilovinám hodnotu a funkčnost
  • udržení a kontinuita dodavatelského řetězce i v budoucnosti

 

Konference EuroCereal 2011 se bude konat 6. a 7. prosince v Chipping Campden (Gloucestershire) ve Velké Británii při Campden BRI (UK), což je britská největší nezávislá členská organizace, která provádí výzkum a vývoj pro potravinářský a nápojový průmysl po celém světě. Výzkumnému průmyslu poskytuje technické a poradenské služby, potřebné k zajištění bezpečnosti a kvality produktu, efektivity procesů a inovace výrobku a procesů.

EuroCereal je dále podporován i časopisem Journal of Cereal Science, který byl založen v roce 1983 jako mezinárodní fórum pro publikaci původních výzkumných prací pokrývajících všechny oblasti obilninářské vědy, vztahující se k funkční a nutriční kvalitě obilních zrn a jejich výrobků.

Pořadatelem akce je organizace Elsevier B.V. (UK), přední světový vydavatel vědeckých, technických a lékařských produktů a služeb, spolupracující se světovou vědeckou a lékařskou komunitou. Jeho 7000 zaměstnaců ve více než 70 lokacích po celém světě vydává každoročně přes dva tisíce odborných časopisů a 1900 knih.

Mezi vystavovateli na této konferenci jsou i zástupci z oboru potravinářských technologií jako např. CHOPIN Technologies (FR), Think Stothard Limited (UK), Baker Perkins Ltd. (UK), či skupina CSM Global sdružující mimo jiné i pekařské technologie a značky Agivega (IT), Artisal (LU), BakeMark (UK), Baker&Baker (DE), Bender-Iglauer (A), Braims (IT), Brill (UK), Caravan Ingredients (USA), Concadoro (IT), Croexsa (ES), Debco (BE), Dejaut (FR), Goldfrost (DE), Margo (FR), Masterline (IT), MeisterMarken (DE), Molco (FR), Readi-Bake (USA), Trigal Dorado (MX), Ulmer Spatz (DE), Waldkorn (BE), Westco (USA) a další.


Zaujal vás článek?   


Autor: redakce



ppu-prof_Luh Reaguj

Забота о резиденции - это забота о благополучии. Утепление фасадов - это не только изысканный облик, но и гарантия сохранения тепла в вашем удобном уголке. Мастера, наши мастера, предлагаем вам сделать ваш дом в прекрасное место для жизни. Выполненные нами проекты - это не просто теплоизоляция, это творчество с каждым кирпичом. Мы предпочитаем гармонии между внешним видом и практической ценностью, чтобы ваш уголок стал не только уютным, но и роскошным. И самое существенное - доступная стоимость! Мы верим, что профессиональные услуги не должны быть дорогим удовольствием. Стоимость утепления фасада дома начинается всего по цене от 1250 рублей за квадрат. Применение современных технологий и материалов высокого качества позволяют нам создавать утепление, обеспечивающее долговечность и надежность. Оставьте в прошлом холодные стены и лишние затраты на отопление - наше утепление станет вашим надежным защитником от холода. Подробнее на https://ppu-prof.ru/ Не откладывайте на потом заботу о удобстве в вашем жилище. Обращайтесь к профессионалам, и ваш дом станет настоящим архитектурным искусством, которое подарит вам не только тепло. Вместе мы создадим дом, в котором вам будет по-настоящему комфортно!

MarkStrong Reaguj

Hi, NEW A.I App Exploits Elon Musk & ClickBank Every 60 Seconds For $426/Paydays & Unlimited FREE Automated Traffic! If you are interested, write to me or follow the link: http://hornoselectricos.online/tesler/ Best Regards, Mark

Georgecar Reaguj

Hack] Unique A.I. App Makes Us $635/Day https://www.youtube.com/watch?v=z0aiLF3Sz7E

RonaldJen Reaguj

FlipBooks are a great addition to any passive income strategy. Because once you create a FlipBook, market it, share it & Earn it, it can technically sell itself. Learn More https://www.youtube.com/watch?v=A9ai7ey85dE 17200

Nový příspěvek do diskuse



Katalog firem,
produktů a služeb

Místo pro Vaše odkazy. V případě splnění registračních podmínek zdarma zveřejníme.

Vyhledávání Nová registrace

Newsletter

Chcete zůstat v obraze? Připojte se k naší komunitě profesionálů. Objednejte si zasílání nejaktuálnějších příspěvků mailem.

Přihlásit k odběru
Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů
TEN ART, spol. s r.o.
Vyzkoušej Ekonomický Software DUNA
Výstaviště České Budějovice a.s.
MODERNÍ TECHNOLOGIE PRO POTRAVINÁŘSKÝ PRŮMYSL IV
Futurpol - dodáváme a servisujeme ucelená řešení pro pekárenské a potravinářské provozy a surovinová hospodářství.